双色北海道土司

点击查看大图

1.将淡奶和牛奶倒入面包机缸中，在缸的一角放入盐，另一角放入糖，放入鸡蛋，倒入面粉。

点击查看大图

2.按到程序8键。最好在揉完面的时候关机再重新启动再揉一次。

点击查看大图

3.发酵好的面团分成2份。

点击查看大图

4.取一份加入高乐高 揉均匀  醒至20分钟。

点击查看大图

5.取三分之一白面团擀成大片。

点击查看大图

6.把剩下的面团揉成条码放在大面片上。

点击查看大图

7.用大面片卷起，码放在土司盒里。

点击查看大图

8.把揉好的条按黑白交换，码放在另一个一个土司盒里，进行最后发酵，表面刷蛋液，烤箱180度  30分钟。