鸡肉炒豆芽

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1.鸡胸肉80克，家生豆芽300克，胡萝卜1段，青椒1段，大葱1段，新蒜1头。

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2.鸡胸肉切丝，加点油，酱油，淀粉抓一下，豆芽开水焯烫片刻，过凉，控干备用。

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3.胡萝卜，青椒，葱，蒜洗净切好。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱蒜，加胡萝卜翻炒，加腌好的肉，加豆芽，加青椒，最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.春季家常菜，鸡肉炒豆芽。