炒糯米饭。

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1.糯米淘好，三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡，第二天早上煮。

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2.糯米饭在电饭煲煮好了，揭开盖子，冷却备用。

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3.毛豆米在开水中煮七分钟。捞出晾干。

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4.胡萝卜切丝。

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5.香菇切条。

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6.热锅热油，放入生姜。

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7.先炒胡萝卜丝，炒二分钟左右。

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8.再加入毛豆，翻炒。

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9.放黑胡椒粉。

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10.再放入香菇，加盐，加生抽翻炒二分钟。

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11.再放入糯米饭，压扁，炒匀。

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12.炒三分钟左右。

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13.开吃。配点榨菜很好。