疫情期间,每到放假休息在家,就会做点小吃给孩子吃,不能出去玩,在家也一样能享受美食乐趣!
1.来了一个小童工,搞到我忘了????拍材料图片,请见谅!所有材料放在容器里,然后搅拌均匀,如图。
2.搅拌至完全融化,无颗粒即可。
3.锅里加水煮开,上蒸架,再放一个容器,将搅拌均匀的糯米粉粉浆倒入容器。
4.倒完如图,盖上锅盖开始蒸,中火????蒸25分钟……具体时间要看你们所用的容器而定,像我这次用的容器口很大,倒入的粉浆大概薄薄铺满底部,所以不需要25分钟那么久,好像10多分钟就熟,如果你们没有这种容器,用的是小口容器,深度高的话,需要时间长一点。
5.蒸熟了,起锅……
6.用硅胶刮刀拌一下,反复翻拌,目的是快速????散热。
7.切好一个芒果备用,这次我切的芒果太大块,发现太大也不怎么好,你们可以切小一点……水果不一定要用芒果,也可以用自己喜欢的任何水果。
8.准备好的椰蓉,家里没有椰蓉的,可以用糖粉或者熟糯米粉代替。
9.手先粘一下水,然后取一块粉团,压扁,芒果放粉团中间,然后收口。
10.包好后,粘上椰蓉,成品就是这样子。
11.咬一口,大大的芒果,自我创造快乐就是这么简单!我这个方法做出来,全程不需要一滴油,比较健康。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868