木耳豆干肉丝

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1.水煮木耳丝，捞出备用。

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2.肉丝用盐和适量水腌制抓软，热油加入肉丝翻炒半分钟。

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3.捞出备用。

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4.热油放胡萝卜丝翻炒1-2分钟。

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5.然后放入姜丝蒜丝和辣椒。

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6.翻炒片刻。

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7.放入豆干。

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8.翻炒2分钟。

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9.放入备用的木耳丝。

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10.然后放入备用的肉丝。

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11.起锅前加入适量盐和味精调味。