蒜黄肉丝

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1.新鲜的蒜黄、

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2.把蒜黄洗净切成寸段、

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3.猪精瘦肉一块洗净、去掉筋膜、

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4.把猪肉切成丝、

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5.青椒两个去蒂和籽洗净、

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6.把洗净的青椒切成丝待用、

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7.炒锅上火烧热到底油、油热倒入肉丝滑炒、炒至肉丝变色放入葱姜末再翻炒一下、

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8.倒入蒜黄大火翻炒、

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9.蒜黄很容易熟翻炒几下就可以倒入青椒丝、调味、再大火翻炒几下就可以了、

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10.蒜香浓郁的蒜黄炒肉丝就可以上桌了、