菠萝饭,最早是很多年前去云南旅游时吃的,吃了一直念念不忘。后来自己也做过几次,只是没记录过,今天记录了过程就分享出来,一份美食伴着一份心情????????。
点击查看大图1.可爱的菠萝一枚。
点击查看大图2.菠萝一切两半,用刀挖出果肉,留果皮。
点击查看大图3.菠萝肉切块。
点击查看大图4.一根香肠切丁。
点击查看大图5.根据喜好可以再配点胡萝卜丁 香芹丁。
点击查看大图6.蒸好的米饭搅散,也可以用剩米饭。
点击查看大图7.炒锅热油,先放香肠煸炒出油。
点击查看大图8.然后放入米饭翻炒。
点击查看大图9.分步加入配菜丁,加点盐翻炒。
点击查看大图10.撒点香葱碎翻炒均匀。
点击查看大图11.最后放入菠萝块。
点击查看大图12.所有食材翻炒均匀,便可以出锅啦。
点击查看大图13.将炒好的菠萝饭盛入菠萝皮。
点击查看大图14.超级简单,原汁原味的菠萝饭????。
点击查看大图15.颜值是不是很高????上桌开吃????。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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