香酥鲜蘑

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1.成品图。

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2.鲜蘑适量，撕小朵，热水焯一下，捞出过凉水，攥出多余水分。

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3.适量面粉、面粉，鸡蛋两个，搅拌粘稠糊状。

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4.面糊倒入容器里，加入适量盐，烧烤料，拌均入味。

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5.锅里适量油，中火炸制。

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6.炸熟捞出。

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7.二次复炸更酥脆。