花椒芽饭团

收录时间：2021-11-23 00:15:39 人气：4470

春天各种天然食材很多，花椒芽就是我喜欢的一种，能做各种搭配。今天用它来装饰饭团，看上去春意盎然更有食欲。米饭是用的东北五常大米，添加了自己做的卤肉，还有胡萝卜和应季的鲜豌豆，贴上花椒芽，花椒芽的香气和饭团融合，非常好吃。

主料

辅料

调料

花椒芽饭团的做法步骤

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1.大米水洗后加1.2杯水，开水上笼蒸20分钟。
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2.蒸好的米饭，取需要的量。
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3.洋葱和胡萝卜切碎，卤肉切小丁。
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4.现煮的豌豆角剥的籽。
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5.锅里放适量油把胡萝卜炒变色。
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6.放入米饭。
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7.翻炒一会儿，把米饭炒散，胡萝卜会让米饭上少许黄色。
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8.放入豌豆粒，洋葱，同时撒盐。
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9.翻炒大约1分钟即可。
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10.整理成饭团，表面贴上花椒芽即可。

制作小窍门

蒸米的时候不要放太多水，1--1.2倍都可以。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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