这个是临时想起来做的,我是一次性发酵,也省了不少时间,因为晚上蒸了南瓜吃没有吃完,老公说倒掉,我想想倒掉怪可惜的,然后就做了这个双色馒头,这是一款无糖无油的,夏天到了,都需要减肥,我现在在减肥,我的营养师说我都可以吃这个馒头!
1.蒸熟的南瓜我们捣成泥放凉里面加入3克酵母30克木糖醇加入150克面粉和适量的清水揉成一个南瓜面团和一个不加南瓜泥的白面面团。
2.擀成这样的0.4毫米的面皮。
3.再次折叠擀面皮。
4.这样反复擀几次。
5.两个面团都这样擀,大小要差不多的。
6.然后将南瓜面皮放在白面上搓成一个紧实的长条。
7.这样的长条。
8.然后切成大小均匀自己喜欢的馒头胚。
9.放在刷上油或者是铺上防粘纸上放在装上水的蒸锅上醒发40分钟左右(现在天气热,很好发酵)这个是我醒发好的馒头胚。
10.醒发红后开火蒸,上汽后蒸12分钟,焖上5分钟再开锅,然后这个馒头非常的松软,捏成团后快递回弹,口感也非常好吃,给我爸妈拿了几个,老人说很好吃。
11.这个就是蒸好的双色馒头 好看又好吃,又非常省时间的。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝