家常鸡蛋面

点击查看大图

1.烧一锅开水，水将开时放入面条。

点击查看大图

2.面条软了后捞出来，放入冷水碗里。

点击查看大图

3.另起锅烧水，水开后打入鸡蛋。

点击查看大图

4.鸡蛋稍凝固后放入面条。

点击查看大图

5.面条熟了，把鸡蛋切破（这是我的习惯，不想鸡蛋花也不想整颗蛋），加入盐油少许生抽调味。

点击查看大图

6.出锅前加入葱，关火。

点击查看大图

7.可以吃了。