拍黄瓜

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1.黄瓜稍微刮一下，洗净备用。

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2.蒜剁成末，红椒剁成粒（喜欢吃辣的可以换成小米辣）。

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3.2勺蚝油，2勺味极鲜，少许胡椒粉，少许盐，一勺香油，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺香醋，搅拌均匀。

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4.黄瓜拍碎，斜刀切成小块。

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5.倒入黄瓜，红椒粒，蒜末，搅拌均匀即可。

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6.成品图 五分钟搞定。