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山药是常用的药材和食材，有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，腹泻等病症。山药还有润滑滋润的作用，可用于咳嗽喘息、遗精早泄，也可以用于女性带下白浊。山药还可以降低血糖，因此用于治疗糖尿病。另外，山药营养较高但热量低，有助于减少皮下脂肪的堆积，可以预防肥胖。用山药熬粥，除了有养胃作用外，还可以加速胆固醇在人体的代谢，有预防心脑血管疾病的作用。
点击查看大图1.山药去皮洗净在清水中浸泡防止氧化变黑。
点击查看大图2.锅中烧开水放入山药片焯水断生。
点击查看大图3.焯好水的山药片立即放入冷水中过凉需要多清洗几遍去除山药的粘液。
点击查看大图4.山药片沥干水份备用。
点击查看大图5.新鲜的五花肉切成片状。
点击查看大图6.锅中倒入底油加热放入姜、蒜粒爆香。
点击查看大图7.放入肉片爆香炒至肉片变色。
点击查看大图8.放入山药片大火快速翻炒均匀。
点击查看大图9.放入盐和味精调味均匀。
点击查看大图10.最后撒上香菜提醒即可出锅享用。
点击查看大图11.搭配米饭和牛奶一起吃美味无比。
点击查看大图12.搭配米饭和牛奶一起吃美味无比。
点击查看大图13.山药入口脆爽鲜美口感一级棒。
点击查看大图14.山药的营养价值超级丰富经验食用对身体有益。
点击查看大图15.每一餐不仅仅是要营养丰富健康美味还要吃起来让味蕾感受到无比的满足才算是真正的幸福。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
