荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富,容易被人体吸收,牛肉血红素铁含量高,吸收率也比较高,能够起到预防缺铁性贫血的作用。牛肉能够加速身体的新陈代谢、消除疲劳。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.荷兰豆去蒂、去丝用盐水寖泡十分钟。
点击查看大图3.牛肉用盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、土豆淀粉拌匀腌制十分钟。
点击查看大图4.锅里倒水,水开后里面滴几点油,少许盐把荷兰豆倒入焯水。
点击查看大图5.葱切断,大蒜切片,生姜切丝,红泡辣切丝,木耳撕成小片。
点击查看大图6.油温六成热放入牛肉炒到变色捞出备用。
点击查看大图7.锅中倒油放入葱姜蒜,红辣椒爆香。
点击查看大图8.倒入荷兰豆翻炒30秒。
点击查看大图9.倒入木耳和辣椒丝翻炒30秒。
点击查看大图10.最后倒入牛肉翻炒均匀,放少许鸡精,孜然粉拌匀出锅。
点击查看大图11.荷兰豆炒牛肉做好了,味道不错????。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye