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荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
牛肉当中含有的蛋白质、氨基酸比较丰富，容易被人体吸收，牛肉血红素铁含量高，吸收率也比较高，能够起到预防缺铁性贫血的作用。牛肉能够加速身体的新陈代谢、消除疲劳。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.荷兰豆去蒂、去丝用盐水寖泡十分钟。
点击查看大图3.牛肉用盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、土豆淀粉拌匀腌制十分钟。
点击查看大图4.锅里倒水，水开后里面滴几点油，少许盐把荷兰豆倒入焯水。
点击查看大图5.葱切断，大蒜切片，生姜切丝，红泡辣切丝，木耳撕成小片。
点击查看大图6.油温六成热放入牛肉炒到变色捞出备用。
点击查看大图7.锅中倒油放入葱姜蒜，红辣椒爆香。
点击查看大图8.倒入荷兰豆翻炒30秒。
点击查看大图9.倒入木耳和辣椒丝翻炒30秒。
点击查看大图10.最后倒入牛肉翻炒均匀，放少许鸡精，孜然粉拌匀出锅。
点击查看大图11.荷兰豆炒牛肉做好了，味道不错????。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
