多宝鱼的营养价值:1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显,能够降低血液的黏稠度,在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。2、能够为机体提供丰富的矿物质,比如锌、碘、磷、镁,这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料,对于调节体内生化代谢的作用非常明显。3、能够为机体提供优质的蛋白质,在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常强。
1.鲜活的多宝鱼摘去鱼鳃和内脏刮去鱼鳞洗净沥干水份。
2.反正面鱼肉片下来。
3.片好鱼肉净剩一天完整的鱼身。
4.鱼身反正面轻轻的拍上一层薄薄的干粉。
5.锅中倒入适量油加热至六成热放入鱼骨炸起来。
6.鱼骨炸至金黄色即可捞出。
7.炸好的鱼骨摆在盘中晾凉。
8.片好的鱼片放入放入葱、姜丝料酒、糖、盐煨制二十分钟。
9.放入少许水淀粉抓匀。
10.油加热依次下入鱼片中火炸起来。
11.鱼片炸至漂浮起来成金黄色即可出锅。
12.炸好的鱼片看着好有食欲。
13.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入葱姜炒至断生。
14.放入鱼片、糖、盐炒匀。
15.淋上少许水淀粉炒匀。
16.最后放入味精提鲜即可出锅享用。
17.炒好的鱼片摆在鱼骨上就大功告成了。
18.搭配干果一起吃美味无比。
19.鱼肉鲜嫩可口唇齿留香回味无穷。
20.看着这诱人的鱼肉口水止不住的流。
21.生活中需要用美食来调剂感觉无比幸福。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女