芦笋炒鸡蛋腐竹

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1.腐竹温水泡一夜。

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2.泡好的腐竹洗净。

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3.切成小段

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4.芦笋洗净。

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5.切段。

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6.放热水中焯五分钟。

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7.捞出备用。

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8.鸡蛋打散。

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9.准备好蒜片。

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10.锅中热油。

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11.下鸡蛋液。

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12.用筷子将鸡蛋液打散。

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13.鸡蛋完成。

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14.下腐竹。

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15.下芦笋。

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16.快速翻炒，加入适量黑胡椒粉。

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17.加入适量盐。

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18.加入适量味极鲜酱油。

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19.快速翻炒，五分钟后关火。

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20.出锅，美食完成。