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原料 ：青瓜一根 ，腐竹 2到3根 ，小红辣椒 4个 ，蒜蓉15G ，香油 适量 ，生抽30G 香醋 （康乐醋） 2大匙 白糖 10G 红糖 5G
做法 :
1先把腐竹用剪刀 剪成一段段 ，也可以用手操作 ，放入到一个碗里，倒入适量的清水 ，浸泡过夜
2 青瓜 清洗干净 ，用刀拍碎 （青瓜 因为是带皮吃的 ，外皮需要清洗干净 ，可以加点洗洁精 清洗 ，一定要冲洗干净 ，然后用厨房纸擦干净拍碎备用）
3 蒜剁成蒜蓉 ，小红辣椒清洗干净切成段 备用
4 腐竹 清洗干净，清洗时用手捻捻 ，用一个锅 ，倒入适量的清水 ，烧开后 放入腐竹焯熟 ，时间3到5分钟 ，至 腐竹在锅中略微有散开样子即可 捞出 ，控干水分
5再放入到一个提前准备装有冷开水的碗里过凉
6 腐竹待凉期间 ，来做调味汁 ，把蒜蓉 红辣椒 与各种调味了全部 放入到碗里 ，混合搅拌均匀备用
7 腐竹捞出 控干水分 ，把青瓜 与腐竹放入到大碗中
8倒入调好的 酱汁 ，混合 均匀
9略微腌制5分钟，这样更入味
10装盘上桌
点击查看大图1.先把腐竹用剪刀 剪成一段段 ，也可以用手操作 ，放入到一个碗里，倒入适量的清水 ，浸泡过夜。
点击查看大图2.青瓜 清洗干净 ，用刀拍碎 （青瓜 因为是带皮吃的 ，外皮需要清洗干净 ，可以加点洗洁精 清洗 ，一定要冲洗干净 ，然后用厨房纸擦干净拍碎备用）。
点击查看大图3.蒜剁成蒜蓉 ，小红辣椒清洗干净切成段 备用。
点击查看大图4.腐竹 清洗干净，清洗时用手捻捻 ，用一个锅 ，倒入适量的清水 ，烧开后 放入腐竹焯熟 ，时间3到5分钟 ，至 腐竹在锅中略微有散开样子即可 捞出 ，控干水分。
点击查看大图5.再放入到一个提前准备装有冷开水的碗里过凉。
点击查看大图6.腐竹待凉期间 ，来做调味汁 。把蒜蓉 红辣椒 与各种调味了全部 放入到碗里 ，混合搅拌均匀备用 。
点击查看大图7.腐竹捞出 控干水分 ，把青瓜 与腐竹放入到大碗中 。
点击查看大图8.倒入调好的 酱汁 ，混合 均匀。
点击查看大图9.略微腌制5分钟，这样更入味 。
点击查看大图10.装盘上桌 。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
