杏鲍菇炒粉条

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1.杏鲍菇洗一下切薄片。

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2.杏鲍菇开水中焯八成熟捞出。

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3.粉条放入，焯八成熟捞出。

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4.青红椒备好。

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5.锅内适量烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

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6.焯过水的杏鲍菇和粉条一起倒入，加入一小碗开水。

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7.适量盐，生抽调味。

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8.大火收汁。

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9.青红椒放入。

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10.翻炒均匀关火盛盘。

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11.成品。

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12.成品。