土豆粉软糯,有嚼劲,青豆与玉米粒飘在粉的夹缝之间更增加了菜品的灵动。口味麻辣鲜香,香辣的火腿肠在其中也显示了画龙点睛之笔。
1.土豆粉用热水泡散。
2.一把玉米粒与一把青豆粒,少许的胡萝卜丁,放入开水锅中祝熟捞出滤干水分。
3.一根小的火腿肠切成小段,然后切片。
4.把生姜大蒜剁细。锅中加油,放姜蒜炒香,再放一小块火锅底料炒散。(喜欢更辣的可以加多一些,我家孩子喜欢吃,所以要稍微少点)。
5.放火腿肠片翻炒一下,就把煮好的几种米粒放进去炒入味。
6.再放入土豆粉,加盐,生抽,蚝油,少许花椒油与香油翻炒至土豆粉变软。
7.加少许开水翻炒均匀,放葱花炒匀出锅装盘。
8.380克土豆粉可以炒很大一盘哦,成图。
9.再来一张成图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房