双菇滑蛋饭

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1.鲜菇去蒂洗净挤干水分。

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2.锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。

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3.加点盐，料酒炒至金黄铲起备用。

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4.碗里加入鸡蛋，盐，酱油，葱花，水淀粉打散，再加入炒好的鲜菇拌匀。

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5.碗里加入鸡蛋，盐，酱油，葱花，水淀粉打散，再加入炒好的鲜菇拌匀。

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6.锅里热油倒入蛋液小火慢煎。

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7.锅里热油倒入蛋液小火慢煎。

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8.用锅铲推动蛋液凝固即可。

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9.用锅铲推动蛋液凝固即可。

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10.加入到米饭中即可。

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11.加入到米饭中即可。