马齿苋滑肉汤

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1.马齿苋摘洗干净。

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2.瘦肉切片，放盐、胡椒粉、红薯粉、油拌匀。

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3.准备适量的葱白粒。

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4.锅内水烧开，放入马齿苋。

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5.紧接着下肉片，盖盖煮1~2分钟。

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6.开盖，肉片已熟。

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7.放入油、盐、鸡精、葱白调味，汤汁翻滚一会儿后出锅。

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8.成品。汤汁鲜美，还有清热解毒的功效呢。