醋溜土豆片

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1.土豆削皮洗一下。

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2.切成土豆片。

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3.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

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4.土豆片倒入，加半勺开水，翻炒一下。

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5.适量盐，生抽，陈醋，一点点白糖提鲜。

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6.翻炒几下关火盛盘。

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7.香葱碎点缀。成品。

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8.成品。