西红柿手擀面

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1.所有食材准备就绪，西红柿烫去外皮切成小丁，白玉菇洗净切成小段，面团提前活好。

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2.锅内放油，放入葱花虾皮炝锅。

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3.放入西红柿翻炒均匀。

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4.炒至变软出汤汁。

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5.加入少许番茄沙司。

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6.加入白玉菇丁继续翻炒一会。

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7.倒入适量清水烧开。

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8.将面团揉匀，擀成圆片。

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9.来回折叠，每一层撒上面粉防止粘连。

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10.切成面条。

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11.抖落开。

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12.水开后放入面条，用筷子滑散，加入少许盐调味。

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13.将面条煮熟，淋入蛋液。

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14.家入少许鸡精调味，可放青菜点缀。

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15.盛入碗里。

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16.成品图。

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17.成品图！