点击查看大图1.酵母粉加温水活开,普通面粉适量。
点击查看大图2.活成软硬适中的面团放温暖处醒发至两倍大。
点击查看大图3.圆茄子去蒂去皮洗净。
点击查看大图4.切成小丁,加入一小勺盐静置十几分钟杀出水分。
点击查看大图5.这是家里的卤肉,我直接拿出来切碎了。
点击查看大图6.葱姜末备用。
点击查看大图7.茄子丁已出水分。
点击查看大图8.攥干。
点击查看大图9.将卤肉丁,茄子丁,葱姜末一起放入盆里。
点击查看大图10.加入少许鸡精,香油,生抽,盐朝一个方向搅拌均匀,包子馅就做好了。
点击查看大图11.面团发酵成功,加适量干面粉充分揉匀排气,使面团更加滋润。
点击查看大图12.揪成均匀的剂子。
点击查看大图13.擀成包子皮。
点击查看大图14.取适量馅料放入。
点击查看大图15.包成包子状。
点击查看大图16.依次做好所有的包子。
点击查看大图17.放入蒸锅里二次醒发十五分钟。
点击查看大图18.大火上汽后蒸十分钟即可关火,等二三分钟再开锅。
点击查看大图19.出锅,香喷喷的!
点击查看大图20.装盘。
点击查看大图21.蘸蒜泥醋汁,绝配啊!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女