白菜粉丝蒸虾

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1.大白菜洗净掰开。

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2.粉丝泡软。

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3.熟虾准备好。

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4.蒜蓉酱准备好。

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5.大白菜焯水变软，切成段。

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6.将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。

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7.蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。

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8.浇在菜上，蒸5分钟。