土豆羊蝎子汤

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1.食材：羊蝎子（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、姜片。

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2.将羊蝎子下入高压锅里。

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3.接着，搁入姜片，加适量的料酒。

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4.加适量的清水。

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5.盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。

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6.然后，焖至没气后开盖，合入土豆。

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7.再盖上盖、用中小火烧煮3分钟后关火。

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8.焖至没气后开盖.

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9.最后，加适量的盐。

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10.调味翻匀即成。