西红柿炒鸡蛋

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1.两个鸡蛋磕入碗里，西红柿洗净表面打十字刀，放入开水锅里面烫一下去皮。

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2.西红柿切成大块。

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3.鸡蛋炒散盛出备用。

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4.锅内放少许油烧热，放入葱花爆香，放入西红柿块翻炒均匀。

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5.加入一小勺盐。

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6.倒入炒好的鸡蛋，加入一小勺白糖调味。

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7.翻炒均匀即可出锅。

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8.装盘。

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9.成品图。

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10.成品图！