苹果鲫鱼汤

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1.鲫鱼洗净备用。

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2.苹果去皮去核切块备用。

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3.红枣洗净备用。

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4.热锅下油将鱼下锅，煎至两面金黄。

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5.加入开水，少许料酒。

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6.放入苹果。

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7.放入红枣。

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8.大火煮开两分钟。

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9.转入砂锅，继续小火煲30分钟左右。

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10.煲至鱼汤呈牛奶色。

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11.出锅前少许盐调味即可。

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12.出锅。

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13.成品。

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14.成品。

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15.成品。