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带家里的孩子去看成长发育科，各种体态的孩子，看了之后真是很担忧。回来之后跟做中医的朋友联系，友说想要避免或是预防肉宝的出现，这个季节可以多做菌汤或菌类菜，少肉类食材。于是我就将各种菌类菜安排到日常饮食中，一周安排至少要吃四次的菌类菜，因为菌类品种也超多，我就各种食材买一点，做什锦类的菌子菜，可以满足家人不同的口感需求。
那天跟友聊好天后，没想到用心的友友还给我们寄来了她一直在用的茶油，她说现在茶油用于日常烹饪中更为理想，她一直用这款茶油，千岛源茶油更适合中式的烹饪，热炒不易起油烟，不易糊焦发黑，同时也适用于凉拌菜，口感润而不腻。今天空闲我就用友友送来的茶油配炒时令养生菌子菜，大家要是喜欢也可以做个参考。
点击查看大图1.备好所用食材，我用到了各种菌子食材，。小苹菇，香菇，金针菇，口磨，白玉菇，再就是友友送的千岛源茶油。
点击查看大图2.热锅之后，将茶油下锅。
点击查看大图3.然后将洗好并改刀好的香菇下锅，先煎至出味。
点击查看大图4.然后再下处理好的口磨。
点击查看大图5.口磨易出汁，炒制的时候火候要大一点。
点击查看大图6.再将小苹菇及白玉菇洗好撕好备用。
点击查看大图7.口磨及香菇炒至这个成色，就可以将其它的食材下锅了。
点击查看大图8.白玉菇及小苹菇下锅之后，同样的火力炒至食材出味。
点击查看大图9.然后加入适量的现磨黑胡椒粉，这黑胡椒与菌子菜真是好搭的哦。用量可以多一点。
点击查看大图10.然后再加入少许的生抽来调味。
点击查看大图11.最后再将金针菇及葱段下锅，颠锅至食材均匀挂味就可以。
点击查看大图12.最后再勾一个薄芡，勾芡的时候可以再淋少许的山茶油在表面就可以啦。
点击查看大图13.这样子一份好吃的菌子菜完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
