朋友给了一大包燕麦片,就这样泡牛奶吃真的不太喜欢这个口感!索性做成面包来把它们消耗掉。加了葡萄干,蔓越莓,南瓜子仁,改善了口感,非常不错的一款低脂面包!值得一试!
还可以制作三明治,也是非常好吃的
点击查看大图1.燕麦片用牛奶泡半个小时。
点击查看大图2.除蔓越莓,葡萄干,南瓜子仁外,先湿性材料后面粉依次加入面包机(泡好的燕麦也要加入),后油法,大概搅拌20分钟的时候放入三种果仁,出膜后发酵至两倍大。一般我面包机500克左右的面粉搅拌25分钟左右会出膜。
点击查看大图3.取出发酵好的面团,分割成等量的6份,滚圆,放入发酵盒静止10分钟。
点击查看大图4.取出面团后用擀面杖擀成长方形状。
点击查看大图5.翻面。
点击查看大图6.从上往下卷成长条形。
点击查看大图7.收口捏紧。
点击查看大图8.用喷水壶喷点水,可以很好的粘上黑芝麻和燕麦片。
点击查看大图9.往混合好的黑芝麻和燕麦片中滚几下,只要上面粘上就可以了。
点击查看大图10.全部码好,放入烤箱进行二发。
点击查看大图11.这个是二发发好的状态,放入预热好的烤箱进行烤制,170度20分钟,如果上色后可以放锡纸。
点击查看大图12.烤好出炉晾凉。
点击查看大图13.可制作三明治,味道也是非常不错!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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