搜索
菜馍是河南数着的小吃。河南人把做菜馍俗称烙菜馍，塌菜馍。烙菜馍，调一碗汁蘸着菜馍吃，更美味，更过瘾！
点击查看大图1.红薯叶洗净沥干水分，备用。
点击查看大图2.捣好的蒜泥加少许盐.醋.生抽.香油拌匀，备用。
点击查看大图3.凉水和面搅拌均匀成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
点击查看大图4.搓成长条状。
点击查看大图5.切成大小均匀的剂子。
点击查看大图6.擀成薄面片。
点击查看大图7.均匀的放上红薯叶。
点击查看大图8.再擀另一张薄面片，如图所示。
点击查看大图9.把另一张薄面片放在菜上，周围用手轻轻压紧两张面片。
点击查看大图10.平底锅烧热，放入菜馍胚。
点击查看大图11.中小火，用锅铲轻轻转动，翻面烙至两面金黄色即可。
点击查看大图12.摞在一起，捂一捂，更筋道。
点击查看大图13.切开，方便食用。
点击查看大图14.装盘。
点击查看大图15.成品图。
点击查看大图16.配蒜汁，完美！
点击查看大图17.蘸一蘸蒜汁，美味过瘾。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
