红糖枣糯米扣

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1.糯米浸泡5个小时。

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2.红枣去仔。

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3.用一点这样摆在碗底，剩下的切丁备用。

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4.所有食材备齐开始装碗。

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5.在放入红枣和葡萄干的碗里铺一层糯米，压实。

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6.再铺一层红枣丁和葡萄干。

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7.再铺糯米，压实。

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8.铺红糖，再铺糯米，再铺一层红枣丁和葡萄干。直到铺完。

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9.铺好以后的碗放入蒸锅，把碗中水加满，大火烧开，用小火蒸1个小时。

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10.蒸半个小时后加入一勺动物油，我放的是猪油。继续小火蒸！

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11.蒸熟起锅倒扣在盘里！

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12.软糯香甜的红糖枣糯米扣就做好啦！