万能奶油霜

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1.准备食材：安佳黄油，玉米淀粉，牛奶。

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2.将50克牛奶同20克玉米淀粉混合。

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3.用蛋抽搅拌均匀。

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4.用小奶锅倒入150克牛奶，加入30克白砂糖。

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5.煮制沸腾后倒入玉米淀粉与牛奶混合物。

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6.用蛋抽不停地搅拌。

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7.在牛奶混合物余温处在30~40℃的时候，用电动打蛋器打发。

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8.打发至顺滑状态。

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9.分次倒入软化的黄油。

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10.用电动打蛋器打发至顺滑状态。

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11.成品图。