油渣卷

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1.准备好油渣。

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2.剁成末，加少许盐拌匀。

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3.面粉+温水+酵母搅拌均匀，揉成光滑的面团。

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4.擀成长方形面片。

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5.铺上油渣。

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6.卷子长条状。

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7.切成均匀的小剂子。

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8.摆入蒸锅中，中间留好空隙。

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9.盖上锅盖，发酵至两倍大（一个半小时左右），大火煮开，出汽后，蒸15分钟，再虚蒸3-5分钟即可出锅。

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10.好了????。

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11.成品图。

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12.成品图。