杏鲍菇炒肉丝

点击查看大图

1.杏鲍菇洗净切丝。

点击查看大图

2.杏鲍菇切丝、肉切丝、葱姜蒜备好待用。

点击查看大图

3.小涮锅加油烧热，放入肉丝煸干水分，再放入葱姜蒜、剁辣椒炒出香味。

点击查看大图

4.放入生抽、盐、白糖、蚝油炒至入味，放入杏鲍菇同炒。

点击查看大图

5.待杏鲍菇炒熟入味，调入味精即可。