咸肉菜心大米粥

点击查看大图

1.食材：大米（已淘洗）。

点击查看大图

2.咸肉。

点击查看大图

3.菜芯。

点击查看大图

4.将咸肉用清水淋一下，放在案板上切开，待用。

点击查看大图

5.将菜芯洗净捞出。

点击查看大图

6.放在案板上切开，待用。

点击查看大图

7.在高压锅里倒入适量的清水烧开。

点击查看大图

8.接着，合入淘洗好的大米烧开。

点击查看大图

9.盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。

点击查看大图

10.焖至没气后开盖。

点击查看大图

11.接着，合入咸肉搅动一下煮开，煮至1——2分钟。

点击查看大图

12.然后，合入切好的菜芯、搁点猪油。

点击查看大图

13.搅动一下煮开，煮至菜芯断生。

点击查看大图

14.最后，加点鸡精。

点击查看大图

15.搅匀，即成。