金针菇滑肉汤

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1.金针菇去掉根部洗净。

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2.肉片用盐和豆瓣酱码味，放入红薯粉抓匀。一块一块放入快开的汤锅里。

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3.滑肉一块一块放入锅里，再次煮开。

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4.加入金针菇煮3分钟。

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5.起锅前放入菜叶和盐调味。

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6.出锅。