茭白炒肉丝

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1.准备上图食材，茭白，瘦肉，红辣椒。

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2.茭白切菱形片。

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3.瘦肉放入调料，料酒，酱油，姜蒜末，花椒，十三香，腌制十分钟左右。

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4.锅中油热蒜末爆香。

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5.倒入瘦肉炒至八分熟。

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6.瘦肉扒在一边。

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7.倒入茭白和红辣椒。

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8.放入调料和盐。

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9.茭白炒至入味。

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10.混匀一起炒。

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11.这样就可以出锅啦！

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12.成品图。