家庭版盐焗鸡腿

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1.鸡腿洗净备用，不用焯水，多洗几次就可以。

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2.鸡腿划几刀，可以更入味。

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3.为了颜色好看，我加了点栀子粉，我用的这个量有点多，这个粉特别上色，只要一点点就可以了。

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4.加葱姜腌制去腥两个小时。

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5.这一步我做错了，应该放在锅里之前把葱拿出来，要不然葱会出水，这个锅底放少量的油，姜切厚片铺在锅的底部就可以。

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6.成品图，味道还是可以的。