营养美味的鸡脚冻

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1.鸡爪洗净去掉杂质。

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2.锅中焯水去掉水，只要焯水后的鸡爪。

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3.放入锅中加入花椒，鲜姜片。

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4.加入适量食盐和谁水。

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5.加盖大火烧开转小火焖煮40分钟左右即可。

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6.鲜吃或者冷冻都可以。