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简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐，简单又营养美味。
点击查看大图1.盐蛋煮熟去壳取出蛋黄。
点击查看大图2.把蛋黄用勺子压碎。
点击查看大图3.豆腐用淡盐水浸泡。切成适当的方块。
点击查看大图4.豆腐焯水备用。
点击查看大图5.平底锅里啥都不放，放入咸蛋黄。
点击查看大图6.咸蛋黄出油的时候放入葱
点击查看大图7.放一点清水。把这个咸蛋黄做成糊状。
点击查看大图8.快速搅拌成酸奶状。
点击查看大图9.放豆腐均匀翻炒。
点击查看大图10.浓缩鸡汁和盐。
点击查看大图11.放入刚好没过豆腐的清水。
点击查看大图12.大火转中火炖15分钟。
点击查看大图13.放入鸡精。
点击查看大图14.大火收汁，汤汁收的差不多就可以了。
点击查看大图15.营养又美味。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
