青椒平菇炒豆干

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1.豆干切成条，青椒切丝，大蒜切碎，平菇撕成小块。

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2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜、花椒。

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3.倒入平菇，翻炒一会。

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4.倒入豆干，继续翻炒。

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5.调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

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6.翻炒至菜5成熟的时候倒入青椒。

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7.翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。