醋溜白菜

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1.白菜洗干净，掰成合适大小。

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2.备点蒜辣椒。我的辣椒是腌过的彩椒，家里只有这种辣椒。

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3.热锅下油，蒜辣椒爆香。

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4.倒入白菜，加盐，翻炒。

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5.加入陈醋，白糖，继续炒。

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6.炒软后最好再煮一下，比较好入味，而且白菜出水多，可以把水收一收。