皮冻

点击查看大图

1.准备适量的八角桂皮香叶。

点击查看大图

2.焯过水的猪脚取下来的肥肉和最后的猪脚尖。

点击查看大图

3.电饭煲放入猪脚和香料。

点击查看大图

4.放入一把香葱和姜片。

点击查看大图

5.加入适量的清水。

点击查看大图

6.电饭锅煲汤两个程序，煲3个小时。

点击查看大图

7.3个小时后汤已经很少，特别浓。

点击查看大图

8.过滤出汤，少许盐调一下味。

点击查看大图

9.成品。