桂花山药枣泥糕

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1.主要原料。

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2.山药洗净去皮，放锅里蒸熟备用。

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3.蒸熟的山药，加适量淀粉加白糖碾碎拌匀。

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4.加入糖桂花酱，继续拌匀。

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5.和成山药面团备用。

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6.山药面团，拍扁。包上枣泥馅。

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7.放入模具中，做成山药枣泥糕。蒸锅里水开后，蒸制3到5分钟。

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8.撒上泡好的干桂花，淋上糖桂花酱即可。