平菇炒肉丝

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1.平菇洗净后控干水分，香葱洗净后切成段。瘦肉洗净后切成细丝。

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2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入肉丝，翻炒至变色。

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3.接着倒入平菇。

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4.翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

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5.翻炒一会后倒入香葱。

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6.翻炒至菜熟透。

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7.盛出装盘。