紫薯双色玫瑰馒头 ，奶香味十足，美丽浪漫！

点击查看大图

1.酵母加入牛奶搅匀，静置5分钟。

点击查看大图

2.面粉+糖、油、酵母水倒入桶中。

点击查看大图

3.开厨师机，搅打成光滑的面团。

点击查看大图

4.均分2个面团。

点击查看大图

5.取一个面团+紫薯粉。

点击查看大图

6.揉成紫面团。

点击查看大图

7.二个面团分别搓成长条，醒10分钟。

点击查看大图

8.各分10g一个的小面团。

点击查看大图

9.小面团擀成圆片状。

点击查看大图

10.白+紫各4个，交错摞在一起。

点击查看大图

11.用筷子在中间压一下。

点击查看大图

12.从左向右边卷。

点击查看大图

13.用刀在中间切开，竖起来！

点击查看大图

14.把馒头放在抹了油的蒸格上。

点击查看大图

15.加盖发酵变大。

点击查看大图

16.开中火蒸12分钟，再焖5分钟后揭盖。