土人参冬笋乌鸡汤

点击查看大图

1.冬笋。

点击查看大图

2.去壳洗净切滚刀块。

点击查看大图

3.去院子里拔的土人参，洗净。

点击查看大图

4.砂锅里放纯净水，放土人参。

点击查看大图

5.处理干净的乌鸡，冷水下锅。

点击查看大图

6.把乌鸡焯水，表面烫变色即可。

点击查看大图

7.洗去浮末。

点击查看大图

8.放砂锅里。

点击查看大图

9.乌鸡焯水的水，直接放冬笋，煮10分钟。

点击查看大图

10.洗净浮末，放乌鸡锅里。

点击查看大图

11.大火煮开10分钟，转小火40分钟。

点击查看大图

12.放食盐，拌匀即可。

点击查看大图

13.起锅装盘。

点击查看大图

14.成品。