记得买烤箱的时候就是为了吃蛋挞,觉得蛋挞这个东西做起来简单,但是外面卖的又挺贵的。
其实在家里做蛋挞真的超级简单,虽然没有买到淡奶油,但是吃起来味道奶香奶香的,和外面的一样好吃!
点击查看大图1.鸡蛋打入碗中搅散。
点击查看大图2.150g纯牛奶倒入碗中,倒入20g细砂糖搅拌至糖完全融化(没有细砂糖直接用白砂糖)。
点击查看大图3.鸡蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀。
点击查看大图4.做好的蛋挞液用过滤的细筛反复多次过滤几次。
点击查看大图5.过滤到蛋挞液没有泡沫为止。
点击查看大图6.蛋挞皮是网上买的,从冰箱拿出来先拿出来解冻至蛋挞皮变软,倒入八分满蛋挞液,烤盘上铺上锡纸放上蛋挞(我放的是烧烤纸最好用锡纸)。
点击查看大图7.烤箱200度上下火先预热5分钟,五分钟预热后再放入蛋挞,中层上下火200度烤18分钟
点击查看大图8.外酥里嫩,奶香味十足!真的简单又好吃,家里有小朋友的最适合做这个解馋了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿