白菜心炖牛肉丸

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1.白菜切丝。

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2.热锅冷油。

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3.油热放白菜放食盐。

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4.翻炒至白菜变色。

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5.取羊骨汤。

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6.放骨汤中小火炖20分钟。

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7.取牛肉丸。

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8.放白菜里炖5分钟，放味精。

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9.香菜葱叶洗净切末。

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10.放菜末烫变色即可。

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11.砂锅里放一点醋，把菜品倒入砂锅里即可。